食べて美味しく、皮も活用 みかん

こんにちは、事務の松永です。

11月も終盤に差し掛かり寒さも本格的になってきて、明日からは一層冷え込むそうです。

冬に食べる果物といえばみかんですよね、みかんの皮は色々な用途に使えるのでぜひ活用しましょう。

1. 料理や飲み物に活用

  • みかんピールを作る
    皮を細かく刻んで砂糖漬けにし、ケーキやパンの材料として使えます。
  • お茶やハーブティーに追加
    天日干しした皮を乾燥させ、みかん茶として楽しむことができます。リラックス効果も期待できます。
  • 香り付けのスパイス
    刻んだ皮を料理に加えると、フルーティーな香りが料理を引き立てます。

2. 掃除や消臭に利用

  • 自然な洗剤として
    皮に含まれる成分(リモネン)が油汚れを分解するので、シンクやフライパンの掃除に活用できます。
  • 消臭剤や芳香剤
    乾燥させた皮を袋に入れて靴箱や冷蔵庫に入れると、自然な香りで消臭効果があります。
  • 鍋の焦げ落とし
    水とみかんの皮を入れて煮ると、焦げつきが柔らかくなり落としやすくなります。

3. 美容と健康に

  • 入浴剤
    皮をネットや布に包んでお風呂に入れると、保湿やリラックス効
  • 果が期待できます。冬の乾燥対策におすすめです。
  • 手作りスクラブ
    みかんの皮を細かくすりおろして塩と混ぜると、天然のボディスクラブになります。

4. ガーデニングや家庭菜園

  • 肥料として
    乾燥させて細かく砕いた皮を土に混ぜると、天然の肥料になります。
  • 虫除け
    柑橘系の香りが害虫を遠ざけるため、植物の周りに置いて虫除け効果を発揮します。
  • 皮を利用する際は、農薬の除去のためにしっかりと洗ってから使うようにしましょう。

皮を使うときのコツ・・農薬の除去のためにしっかりと洗ってから使います。皮は天日干しや電子レンジで簡単に乾燥させられます。

 

何かと忙しなさが増すこれから、みかん茶でリラックスして一息つきましょう。

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