事務員日記-今日は豆腐の日-

こんにちは!事務員の平良です。お正月には地元でしか食べられないもの、祖母から出される無限ご飯を食べ

すっかり胃腸が疲れぎみになっております。もう歳が歳なので自重しないといけませんね。

 

そんな胃腸のために、毎年1月7日は「七草がゆの日」として七草がゆを食べる風習がありますが、まだ疲れが

とれてないよという私のような人間のためでしょうか、今日は「豆腐の日」です。

「豆腐の日」は、日本豆腐協会が1993年(平成5年)に制定しました。

日付は「とう(10)ふ(2)」(豆腐)と読む語呂合わせから10月2日に。また、同様の語呂合わせで毎月12日も「豆腐の日」とされています。

 

豆腐は、日本以外でも中国本土(奥地を含む)、日本、朝鮮半島、台湾、ベトナム、カンボジア、タイ、ミャンマー、インドネシアなどでは日常的に食されています。

豆腐の歴史はとても古く、発祥は中国、日本へは諸説ありますが鎌倉時代には民間へ伝わったそうです。安価で安定している豆腐は、庶民の大切なたんぱく源として重宝されてきました。

 

豆腐に含まれる栄養は、たんぱく質を始めビタミン、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、カリウム、食物繊維と盛りだくさん。本当に栄養満点です。

胃腸がお疲れ気味の時、また風邪などの体調不良時でも食べやすい万能食材ですね!

 

豆腐のレシピはとてもたくさんあります。ですが私はシンプルに冷奴、もしくは出汁で湯豆腐が一番好きです。

皆様のお好きな豆腐の食べ方はありますか?

 

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事務員日記ー明日は鏡開きの日ですー

こんにちは!事務員の平良です。遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

そして、令和6年能登半島地震におきまして被災・影響を受けた方々に心よりお見舞い申し上げます。一日でも早く安心した暮らしが戻るよう、自分に出来ることを探し実行しながら祈っています。

 

この度の年末年始は故郷の沖縄で過ごさせていただきました。

相変わらず温暖な気候で過ごしやすく、久しぶりに親、親戚、友人などたくさんの人に会う事が出来ました。

何でもないことができるというのは、とても幸せな事なのだと心底実感いたしました。

明日は鏡開きの日です

「鏡開き」とは、お正月に飾っていた鏡餅を下して無病息災を願って食べること、を言います。お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、包丁は使わず、木槌で叩いて割りますが、「割る」という言葉も縁起が悪いので「開く」という言葉が使われています。

 

鏡餅の飾りの意味

鏡餅は新年の神様である「年神様」をお迎えしたときのお供え物で、飾りのすべてに縁起のよい意味があります。いくつかを、抜粋してお伝えします。

・2段の丸餅:太陽と月を表し、「福が重なる」「円満に年を重ねる」という意味。
・橙(だいだい):餅の上にのせます。家が「代々」栄えるようにという意味が込められています。
・裏白(うらじろ):古い葉が落ちずに新しい葉が出てくる、生命力と長寿の象徴です。
・ゆずり葉:世代がゆずられ、続いていくようにという願いから。

 

そして、鏡開きの日は一般的に「1月11日」とされています。松の内を15日とする地方では、鏡開きを15日または20日に行う場合が多いです。

 

 

 

 

割ったお餅はどう食べる?

鏡餅を小さく分ける方法

鏡開きをした餅を、さらに小さく分ける方法を紹介します。硬くなった餅をやわらかくする場合にも参考にしてください。
1.耐熱容器に餅を入れる。
2.餅がつかるくらいの水を加える。
3.レンジ600Wで20秒ほど加熱し、やわらかさを確認し、足りないようなら追加で加熱する。
4.小さくしやすい硬さになったら取り出す。長時間加熱し続けると溶けてしまうので注意。

 

鏡餅は、その文化的意味あいからすると、お雑煮にして食べるのが最もよい方法です。また、魔除けの意味をもつ小豆で作るお汁粉も、昔ながらの食べ方です。

最近では、お餅料理のバリエーションが増えたので「お餅ピザ」「餅入りグラタン」など、洋風にアレンジするのも良いですね!

 

明日の鏡開きの日では、楽しくお過ごしください!(^^)

 

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漂う年末感。

こんにちは、事務の松永です。

12月とは思えない暖かさが続いていますが、それでもやっぱり12月、夕方5時には真っ暗ですね。

いよいよ年末感が増してきました。12月も半ばを過ぎると今年一年を振り返り、お正月には、日頃会えない友人や家族と一緒に過ごせること

を考えたりして慌ただしくはあるけれど子供のようにワクワクしてきます。楽しみなことの前には、まずやっておかなくてはいけないことを

済ませましょう。

一年の汚れを落とす大掃除。大事には考えずに普段掃除出来ていない気になっているところをきれいにする気持ちで気楽に!

今のうちに体をたくさん動かしておけば正月太りも回避できるかも。それでは、コスパが良くて使い勝手のいいお掃除道具を紹介します。

カビ取り用ウエットシート

カビ取り剤というとツンとした刺激臭がするイメージがありますが、「カビ取り用ウエットシート(落ち落ちV、10枚)」はハイター特有の刺激臭が少なくマイルドな香り。乳酸が配合されていて、拭くだけで浴室の壁や排水溝まわりなどのカビ菌を除去できます。天井や手の届きにくいところなど今までカビ取り剤が使えなかった場所にもフローリングワイパーに装着して使えるのでとっても便利です。

洗えるキッチンタオル

油汚れなど汚れのひどい場所を掃除するのに便利なのが「洗えるキッチンタオル」。やぶれにくい厚手のペーパーで洗って繰り返し使えるけど手軽に捨てられるのがいいですね。

ダイヤモンドクリーナー

鏡の水垢やウロコ汚れを落としてくれる「ダイヤモンドクリーナ」。これは私も以前から使っていて本当にきれいになります。長年放置していたウロコ汚れも、水を付けて丁寧にこすればピカピカになります。百円でこのクウォリティは素晴らしいです。小さいけれどいい感じで力が入るのもこのサイズだからこそ。

左右両用両面すべり止め付ゴム手袋

こちらも私がずっと探していてやっと見つけてまとめ買いした商品です。右手ばかり消耗するので左手が余ってしまい、ネットで探してもこんなにたくさんいらないっていうぐらいの入数の物しかなく、諦めかけていた時に発見しました。厚すぎず薄すぎずちょうどいい厚み。冬場は手荒れ防止に使う機会も増えるので左右両用はありがたい。

今回は気軽の取り入れられるものばかり集めてみました。ぜひ年末の新しいお掃除道具の一つに取り入れてみてください。

今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

事務員日記ー今日は組立家具の日ー

こんにちは!事務員の平良です。

早速ですが、今日は「組立家具の日」です。

1967年に収納家具・インテリア用品の製造・販売、医療機器の販売などを手がける株式会社クロシオの、深谷政男氏が考案・命名された「カラーボックス」が大ヒットしました。その歴史をふまえて「組立家具」の普及を目的とし、「組立家具の日」が生まれました。制定日はカラーボックスを考案した深谷政男氏の誕生日だそうです。

 

今となっては、本棚などのあまり大型ではない家具は組立であることがポピュラーになりました。

誰しもが一度は家具を組立た経験があるのではないでしょうか?

その組立る家具の始まりは、1967年(昭和42年)今から56年前なんですね(!)

当時は革新的だったカラーボックスは、発売当時に1万台を生産しましたが、爆発的ヒットに生産が追い付かない状態になったそうです。

 

今ではそれほど大きくなければほとんどの家具が組立家具です。

近年では、カラーボックスなどのシンプルな形状の家具を壁紙などのシールで自分だけのデザインにDIYすることが

流行していますね!

100円均一ショップでも、DIY工具の取り揃えが年々増えているように感じます。

サトウ建装でも、物置などの塗装にチャレンジしたいお客様から、相談を受けて塗料をお裾分けしたりすることも

あります。

郵便ポストや物置などをご自分で塗装したものがあると、また一層愛着が湧くものですよね。素敵だと思います。

ご相談いただければ、塗装の仕方など協力できることは精一杯協力させていだきますのでお気軽にお声がけください。

 

今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

 

 

和食の日

こんにちは、事務の松永です。

平年よりも暖かい日が多く秋はどこへと思っているうちに11月後半、さすがに吹く風も強く冷たく感じる日が多くなってきました。

11月24日は「和食の日」です。

和食は、以前からヘルシーかつ健康的なイメージで海外でも親しまれてきましたが、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録され

より一層世界から注目を集めるようになりました。そこで和食の4つの特徴が挙げられています。

・自然の恵みの食材を活かしている

日本は南北に長いためその地域ごとに海や山、里など表情豊かな自然を見ることができ、それぞれの土地に根差した四季折々の

多様な食材を用いて、素材の味わいを生かした調理方法

・栄養のバランスがいい一汁三菜

タンパク質や脂質、炭水化物、ミネラル、食物繊維などを理想的なバランスで摂取することができる

・旬の食材と季節の飾りつけ

現在は一年中食べられるきのこは秋から冬、まさに今が旬です。

・正月などの年中行事と密接に関わっている

これから迎えるお正月のお節料理や七五三の食事には日本伝統の縁起のよいメニューが取り入れられています。

海外から日本を訪れる人も「訪日前に期待していたこと」の7割近くが「日本食を食べること」で再び日本を訪れた際にも

日本食を食べたいと考えている人が多いそうです。国内では「和食」離れが進み食の生活スタイルが大きく変化しつつありますが

この機会に改めて日本食を見直し意識して取り入れていきたいです。まずはお味噌汁を毎日の食事に取り入れてみてはどうしょうか。今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

事務員日記-今日はいい色塗装の日-

こんにちは!事務員の平良です。早速ですが、今日は「いい色塗装の日」です。

平成10年に社団法人日本塗装工業会が、塗装業界のイメージアップと塗装の一層の普及発展を目的に、いいいろの語呂合わせで11月16日を「いいいろ塗装の日」と制定しました。

色は、人の心理や行動にまで影響します。

例えば、黄色と黒の組み合わせは「警戒色」と呼ばれ、見る人に警告を与えたり、注意喚起を行う視覚効果があります。

現代では、工事現場や工場などの危険な場所で注意を促す標識等に使われています。

なので、黄色と黒の組み合わせを見ると人は無意識に注意しなければならないものがあると思って注目してしまいます。

 

サトウ建装では、ご希望の方に無料でカラーシミュレーションを実施させていただいております。

約10年に1度の塗装工事、毎日見る家の色選びは一大決心です。

少しでも後悔のない工事にしていただけるようにお手伝いさせていただいております。

ここで、よくある色選びの失敗例についてご紹介いたします。

失敗の理由から、 成功のポイントを読み取っていきましょう 。

1.塗装してみたらイメージと違った

外壁塗装の色選びで「失敗した!」と感じてしまう一番多い点は、「イメージしていた色と違う」という点です。

色見本やカタログで選んだはずの色なのに、いざ塗装してみたらイメージよりも濃かったり淡いと感じることがあります。

これは、「面積効果」という現象が関係している可能性があります。

色は、小さな面積で見るのと、大きな面積で見るのとでは全く同じ色でも違いを感じることがあります。

 

また、太陽光の下で見る色と蛍光灯の下で見る色も違う色に見えることがあります。

室内の蛍光灯は、一見白っぽい明るい色に見えますが、実際は青みかかった色です。色見本はその色に影響を受けてしまうのです。

また、電球色の灯りを使っていれば、オレンジっぽい色の影響を受けることになります。

これと同じく天候でも見え方は左右されるため、室内で気に入って色を見つけたら、屋外へ出て色の確認をするとよいでしょう。

2.周囲から目立つ家になってしまった

続いて多い失敗と感じてしまう点は、街並みとの調和です。

カタログや色見本だけで色選びをしてしまい、完工後の仕上がりが周りの家に比べて「派手すぎて浮いている」や、「地味すぎて悪目立ちしている」と感じてしまうことがあります。

街の景観との調和を無視してしまうと、景観を損ねるだけでなく、悪目立ちしてしまう可能性もあります。

お住いの街並みをよく見て、街の景観を損なうことなくご自身らしい色選びをするといいですね。

3.玄関ドアやサッシの塗装できない部分と相性が悪くなった

外壁塗装の色を決めるとき、屋根や壁のことだけをイメージして決めてしまい、玄関のドアやサッシなどの塗装できない箇所との相性が悪かったという失敗もあります。

塗装する箇所の色に囚われず、家全ての全体的なバランスを取ることを忘れないように心掛けて決めるようにしましょう。

よくある色選びの失敗例を見ると、施工前の入念な準備で防げる事例でした。カラーシミュレーションや、A4サイズの板に塗料が塗られた「板見本」を組み合わせて、施工後のイメージをキチンと固めることが大切です。

 

塗料の耐久性や機能性もとても大切ですが、色選びも重要な要素になります。

ぜひ、ご検討の際は色選びもご相談ください。

 

今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

10月は食品ロス月間

こんにちは、事務の松永です。

10月もあと1週間ほど、年末感がぐっと増してきました。

もうすぐハロウィン、そしてすぐにクリスマス。

クリスマスケーキもそうだけれどお節に関しては9月頃から予約が始まり年々予約開始が早まってますね。

10月は食品ロス月間です。

日本の食品廃棄物は年間2,402万トン、その中で食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量は年間523万トンになっていて国民1人あたり、1日で114gおにぎり一個分に近い量になるそうす。日本で食品ロスが問題になる一方で、世界には栄養不良、飢餓、極度の貧困に苦しむ人たちがたくさんいます。国連は世界の一人ひとりが協力し合い、世界に広がる飢餓や貧困を解決していくことを目的に、10月16日を「世界食料デー」として定めました。
SDGsでは、「2030年までに、一人当たりの食料の廃棄を半減させ食品ロスを減少させる」ことを目指しています。

家庭で出る食品ロスは大きく分けて3種類あります。

1.食べ残し・・・食べきれずに廃棄する

2.直接廃棄・・・賞味期限切れ等により、手つかずのまま捨ててしまう

3.過剰除去・・・厚くむき過ぎた野菜の皮など、過剰に除去された可食部分

逆に言うと、家庭で出る食品ロスは自分たちの努力で減らすことができるので積極的に取り組んでいけたらと思います。

 

・買い物するとき

  • 冷蔵庫の中の在庫を確認、宅配の注文の際も冷蔵庫の在庫チェックを忘れずに!
  • すぐに食べる商品は、賞味期限や消費期限の長い商品を選択するのではなく陳列順に購入。

・調理するとき

  • 食事の準備が必要ない時は前もって伝え、作りすぎに注意する。
  • 食材が余ったときには、使い切りレシピを検索してみるのがお勧め。→https://cookpad.com/kitchen/10421939

・保存するとき

  • 食材は冷凍などの傷みにくい保存方法を積極的に活用する。
  • 保存していた食べ残しを忘れてしまわないように、冷蔵庫の中の配置を工夫する。
  • 冷凍保存できる食品を知ろう。

・外食するとき

  • 食べきれる量を注文。
  • どうしても食べきれない場合は、お店に確認を取り自己責任の上で持ち帰りましょう。

・消費しきれない、または贈答品が余ってしまう場合はフードドライブなどへの寄付を活用しましょう。

磐田や袋井もフードバンク事業に参加しています(各市役所HPに詳細があります)

また家庭の食品ロスを記録するだけでも廃棄量を削減することができます。

これから年末年始にかけて人が集まる機会が増えるので、ついいつもより奮発して色々と美味しいものを取り揃えたくなりますが

食品ロスを意識して買い物をする良いタイミングではないでしょうか。

 

今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

 

 

運動会

こんにちは、事務の松永です。

ここ数日で一段と秋らしくなってきました。秋に気温が徐々に低くなっていく様子を表すのに「一雨一度」という

“ひと雨”ごとに1度ずつ気温が下がるという意味の言葉がありますが、少し前まで連日30℃を超える気温だったのに

雨が降るたびに秋の深まりを感じています。

10月は運動会シーズン、コロナ禍では分散開催や規模の縮小でこじんまりとした運動会でしたが今年は通常通りの開催が多いようです。

運動会は日本独特の行事で明治時代の海兵学校で行われたものが始まりだといわれています。もともとの運動会は19世紀にイギリスの

オックスフォード大学で開催されたものが起源とされていて、日本の運動会も当初は西洋の文化を参考にしていたようです。

さて、運動会というとお弁当という早朝からくたびれてしまう準備が待っており子供の輝いている姿を見るのが楽しみな反面、

気が重くなる人も私を含めけっこういるんじゃないかと思います。もうUber Eatsとかピザ良くない?って感じですがそんなことを

言っていても仕方ないのでなるべく楽に素敵なお弁当を作りましょう。

トースターで作る♪春巻きの皮でハムチーズロール

春巻きの皮の手前にスライスチーズとハムを並べて手前から巻き、ふちに水溶き薄力粉を塗って閉じてトースターで焼きます。

色どりがキレイなかぼちゃサラダ

前日にかぼちゃとベーコンをレンチンして潰した状態まで仕上げておく。

当日にマヨネーズで和えます。クリームチーズを加えても。

冷凍食品も活用。デザートにごま団子♪

我が家でも人気。子供がお弁当の中全部これにしてっていうお気に入り。

他にも使い捨てのランチBOXを使って、デリ風に仕上げればちょっとおしゃれでお疲れの運動会後も片付けが楽!

 

お弁当の詰め方で見栄えアップ。

1. 同じ種類を規則的に種類別に縦に列を作って並べる。

2.おにぎりなどは1種類だけでなく海苔の代わりに大葉を巻いたり、いなり寿しにしたり、味付けごはんを使ったりと

数種類作り種類別に隙間がないようにきっちりと並べると、より美しい仕上がりに。

3.断面のあるおかずは傾けて置くとキレイに。

4.おかずの隙間にプチトマト、ブロッコリー、レモンなどを足して鮮やかに仕上げる。

ちょっとした工夫で楽して美味しく見せちゃいましょう。

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お彼岸。

こんにちは、事務の松永です。

秋分を過ぎ朝と夕方はぐっと過ごしやすくなり日も短くなってくると季節の移り変わりを感じることも多くなりました。

お彼岸の9月20日(水)~9月26日(火)は多くの方がお墓参りに行かれたと思います。

この時期に咲き始め満開を迎える彼岸花、各地で丁度見頃を迎えています。

愛知県半田市 矢勝川・新美南吉記念館 周辺

有名な童話「ごんぎつね」の舞台となった「矢勝川」は、まるで童話の世界のような里山風景が広がるのどかなエリアで

秋には川に沿って全長約1.5km、およそ300万本以上の彼岸花が一斉に咲き渡り、幻想的な光景が広がります。

彼岸花の開花時期の現在「ごんの秋まつり」が開催中です。2023年9月20日~10月4日

近くでは浜松市のフラワーパークでも彼岸花が見頃を迎えているそうです。

どちらの場所も赤い彼岸花が目立ちますが彼岸花には白や黄色があります。

白い彼岸花はよく見かけますが黄色の彼岸花は見たことがないような。。。

 

 

 

 

 

 

 

赤い彼岸花と白い彼岸花の違いも気になるところ。赤い彼岸花は原種で、白い彼岸花は交配種なんだそうです。

白い彼岸花は赤い彼岸花と比べると繁殖力が弱いので赤い彼岸花が多くみられるようです。

また、彼岸花は少し変わった植物で、お彼岸の頃花が咲く時には葉がありません。花と葉を同時に見ることができないため

「葉見ず花見ず」とも言われます。

彼岸花は写真のように先に茎が伸びて、その先端に一輪の花が咲きます。

そして花が枯れた後の晩秋から冬にかけて葉が出るのが特徴です。

葉だけ見ても秋にここから彼岸花が開花するのを想像できません。

赤い彼岸花には、どことなく哀愁を感じる花のイメージがありますが華やかなリコリス(ヒガンバナの仲間)は色とりどりで

幅広く楽しめる花です。哀愁ある彼岸花やリコリスを切り花で気軽に楽しみ季節の変化を感じるのもいいと思います。

今週も天気と足並みを合わせながら塗装していきます。袋井、磐田 外壁塗装 その他地域もお任せください!

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